Pinot Gris « Rose » - Vins Zeyssolff
  • Millésime 2018

  • (9€ les 75cl)

Description du Pinot Gris « Rose »

Sa robe est de couleur rosée (œil de perdrix), brillante et limpide. Nez fin, charmeur et fruité avec des notes  d’abricot – pêche jaune. Opulent, rond en bouche, il remplit le palais et a une longue persistance. Remarquable équilibre entre les sucres résiduels et l’alcool. Il accompagnera très bien les grillades et sera l’apéritif incontounable de cet été ! Garde : A apprécier dès maintenant, en pleine jeunesse…

Situation Géographique – Pinot Gris « Rose »

Terroir situé pour une grande partie sur le flanc de coteau de la commune d’Heiligenstein, au bas du Mont St Odile. Son substrat est constitué de calcaire associé à des argiles donnant un sol relativement lourd convenant parfaitement au Pinot gris. L’ âge moyen des vignes est de 20 ans environ.

Données analytiques – Pinot Gris « Rose »

  • T° de service : 8-10 °C
  • D°alcoolique du vin : 13% vol
  • 14 g/l de sucres résiduels