Nos vins de l’été : le Pinot Gris “Rose” !

//Nos vins de l’été : le Pinot Gris “Rose” !
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Nos vins de l’été : le Pinot Gris “Rose” !

Dans notre saga “Vins de l’Eté”, nous aimerions vous parler d’un vin dont la réputation n’est plus à faire aujourd’hui…. le Pinot Gris Rose !

Notre produit phare et rare, petite fierté de notre cave, ce vin accompagnera votre été à merveille. Sa jolie couleur rosée et son nez très fruité, avec une bouche légèrement sucrée mettra en valeur vos grillades, et sera la petite curiosité de votre tablée !

 

Description du Pinot Gris « Rose »

Sa robe est de couleur rosée (œil de perdrix), brillante et limpide. Nez fin, charmeur et fruité avec des notes  d’abricot – pêche jaune. Opulent, rond en bouche, il remplit le palais et a une longue persistance. Remarquable équilibre entre les sucres résiduels et l’alcool. Il accompagnera très bien les grillades et sera l’apéritif incontounable de cet été ! Garde : A apprécier dès maintenant, en pleine jeunesse…

Situation Géographique – Pinot Gris « Rose »

Terroir situé pour une grande partie sur le flanc de coteau de la commune d’Heiligenstein, au bas du Mont St Odile. Son substrat est constitué de calcaire associé à des argiles donnant un sol relativement lourd convenant parfaitement au Pinot gris. L’ âge moyen des vignes est de 20 ans environ.

Disponible à la boutique “Au Péché Vigneron” à Gertwiller, 9€ la bouteille de 75cL. Existe en Magnum, pour encore plus de sensations (22€ la bouteille de 150cl) !